استادیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اهر، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
چکیده: (3200 مشاهده)
بره موم قرنها به طور تجربی استفاده میشده و همیشه به عنوان عامل سیستم ایمنی ذکر شده است. در سالهای اخیر، آزمایشهای انجام یافته در شرایط آزمایشگاهی و در داخل بدن، اطلاعات جدیدی را در رابطه با مکانیسم عملکرد آن فراهم آورده است. در این مقاله اطلاعات پژوهشهای مختلف گردآوری شده است که تمرکز آن روی ترکیب شیمیایی و منابع گیاهشناسی، اثر فصلی روی ویژگیهای ترکیبی و زیستی آن، ویژگیهای ضد توموری و سیستم ایمنی آن با در نظر گرفتن اثرات آن روی تولید پادتن و روی سلولهای متفاوت سیستم ایمنی، شامل پاسخهای ایمنی اکتسابی و ذاتی بوده است. عملکرد محرک آن روی فعالیت لیتیک سلولهای کشنده طبیعی بر علیه سلولهای تومور و روی تولید پادتن نشان داده شده است. اثرات ممانعتی بره موم روی تکثیر لنفاوی میتواند با خصوصیت ضد التهابی آن مربوط باشد. به دلیل اینکه انسانها، بره موم را برای هدفهای مختلف استفاده کرده و تولیدات حاوی بره موم وارد بازار شده اند، آگاهی از ویژگیهای بر پایه علمی نه تنها جلب توجه دانشگاهیان بوده، بلکه برای کسانی که از بره موم استفاده میکردند، مهم است. این بررسی یک دید جدیدی را برای تحقیق روی ویژگیهای بیولوژیکی بره موم، مخصوصا روی سیستم ایمنی باز میکند.
