Journal of Biosafety

fa ایمنی علف کش گلایفوسیت قابل استفاده در گیاهان تراریخته Safety of Glyphosate herbicide usable in Transgenic Plants تخصصي Special كاربردي Applicable <div style="text-align: justify;"><span dir="RTL"><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">گلایفوسیت، علف‌کشی مشتق شده از اسیدآمینه‌ی گلایسین است که توسط پژوهشگران شرکت مونسانتو به بازار عرضه شد و میزان مصرف آن در سال 2017، به 35/1 میلیون تن افزایش خواهد یافت. مولکول هدف گلایفوسیت، یک آنزیم در مسیر شیکیمات می‌باشد که برای سنتز آمینواسیدهای آروماتیک در گیاهان ضروری است، اما این مسیر در جانوران وجود ندارد</span></span></span><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">.</span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:12.0pt;"> دلایل زیادی برای موفقیت گلایفوسیت وجود دارد. گلایفوسیت علف‌کشی با طیف مصرف گسترده می‌باشد که سمیت بسیار کمی روی جانوران دارد. مهمترین چالش مصرف گلیفوسیت بر اثرات بالقوه‌ی این علف‌کش بر کشاورزی، محیط زیست، سلامتی انسان و دام متمرکز می‌باشد. اما نتایج ارزیابی‌های سم‌شناسی و مخاطرات احتمالی، نشان داد که گلایفوسیت از لحاظ زیست محیطی بسیار ایمن می‌باشد و مصرف آن طبق دستورالعمل و مقدار توصیه شده، کوچک‌ترین تهدیدی بر سلامت انسان نخواهد داشت. شاید مهم‌ترین دلیل موفقیت این علف‌کش، تولید گیاهان زارعی مقاوم به گلایفوسیت باشد. این گیاهان، زمین‌های برای استفاده‌ی مستقیم و گسترده از این علف‌کش، فراهم کرده و مدیریت علف‌های هرز را تسهیل نموده‌اند.</span></span></span></div> <div style="text-align: justify;">Biopolymers are biological macromolecules that large and small subunits that bind covalently to the same are connected by a long chain of cause and they are built. Because of the biopolymers are produced naturally of the living organisms such as plants, animals and microorganisms therefor are biodegradable, they are very good. biopolymers have been developed in various forms, therefor have capacity to use in various industries. In order to use biopolymers in industry to commercialization the production process and optimize its production. Regard to the main role a well bioreactor, providing a controlled environment in order to achieve optimal conditions for growth or production type of Bioreactor also affects the production of biopolymers. In this study, an overview of the biopolymers and various bioreactor and have been investigated suitable bioreactor for the production of microbial biopolymers.</div> کلمات کلیدی: گلایفوسیت, علف‌کش, علف هرز, گیاهان مقاوم به گلایفوسیت, سمشناسی. biopolymer, biodegradable, bioreactor 75 83 http://journalofbiosafety.ir/browse.php?a_code=A-10-218-1&slc_lang=fa&sid=1 Tahereh Tajik طاهره تاجیک tajik.2006@yahoo.com 10031947532846002370 10031947532846002370 No PhD student, Department of Biotechnology, Faculty of Engineering and New Technologies, Shahid Behesgti University, Teharn, Iran دانشجوی دکتری بیوتکنولوژی، دانشکده مهندسی انرژی و فناوری‌های نوین، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران Masoud Tohidfar مسعود توحیدفر gtohidfar@yahoo.com 10031947532846002371 10031947532846002371 Yes Associate Professor, Department of Biotechnology, Faculty of Engineering and New Technologies, Shahid Behesgti University, Teharn, Iran دانشیار دانشکده فناوری‌های نوین، دانشکده مهندسی انرژی و فناوری‌های نوین، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران