fa بره موم و سیستم ایمنی تخصصي Special كاربردي Applicable <div style="text-align: justify;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">بره موم قرن&shy;ها به &shy;طور تجربی استفاده می&shy;شده و همیشه به عنوان عامل سیستم ایمنی ذکر شده است. در سال&shy;های اخیر، آزمایش&shy;های انجام یافته در شرایط آزمایشگاهی و در داخل بدن، اطلاعات جدیدی را در رابطه با مکانیسم عملکرد آن فراهم آورده است. در این مقاله اطلاعات پژوهش&shy;های مختلف گردآوری شده است که تمرکز آن روی ترکیب شیمیایی و منابع گیاهشناسی، اثر فصلی روی ویژگی&shy;های ترکیبی و زیستی آن، ویژگی&shy;های ضد توموری و سیستم ایمنی آن با در نظر گرفتن اثرات آن روی تولید پادتن و روی سلول&shy;های متفاوت سیستم ایمنی، شامل پاسخ&shy;های ایمنی اکتسابی و ذاتی بوده است. عملکرد محرک آن روی فعالیت لیتیک سلول&shy;های کشنده طبیعی بر علیه سلول&shy;های تومور و روی تولید پادتن نشان داده شده است. اثرات ممانعتی بره موم روی تکثیر لنفاوی می&shy;تواند با خصوصیت ضد التهابی آن مربوط باشد. به دلیل این&shy;که انسان&shy;ها، بره موم را برای هدف&shy;های مختلف استفاده کرده و تولیدات حاوی بره موم وارد بازار شده&shy; اند، آگاهی از ویژگی&shy;های بر پایه علمی نه تنها جلب توجه دانشگاهیان بوده، بلکه برای کسانی که از بره موم استفاده می&shy;کردند، مهم است. این بررسی یک دید جدیدی را برای تحقیق روی ویژگی&shy;های بیولوژیکی بره موم، مخصوصا روی سیستم ایمنی باز می&shy;کند. </span></span></div> <div style="text-align: justify;">Propolis has been used empirically for centuries and it was always mentioned as an immunomodulatory agent. In recent years, <em>in vitro </em>and <em>in vivo </em>assays provided new information concerning its mechanisms of action, thus a review dealing with propolis and the immune system became imperative. This review compiles data from our laboratory as well as from other researchers, focusing on its chemical composition and botanical sources, the seasonal effect on its composition and biological properties, its immunomodulatory and antitumor properties, considering its effects on antibody production and on different cells of the immune system, involving the innate and adaptive immune response. <em>In vitro </em>and <em>in vivo </em>assays demonstrated the modulatory action of propolis on murine peritoneal macrophages, increasing their microbicidal activity. Its stimulant action on the lytic activity of natural killer cells against tumor cells, and on antibody production was demonstrated. Propolis inhibitory effects on lymphoproliferation may be associated to its anti-inflammatory property. Since humans have used propolis for different purposes and propolis-containing products have been marketed, the knowledge of its properties with scientific basis is not only of academic interest but also of those who use propolis as well. This review opens a new perspective on the investigation of propolis biological properties, mainly with respect to the immune system.</div> بره موم, سیستم ایمنی, ویژگی ضد توموری Propolis, Immune system, Antitumor property 131 146 http://journalofbiosafety.ir/browse.php?a_code=A-10-227-1&slc_lang=fa&sid=1 Maghsoud Besharati مقصود بشارتی m_besharati@hotmail.com 10031947532846002668 10031947532846002668 Yes Assistant Professor of Animal Science, Faculty of Agriculture and Natural Resources, University of Tabriz, Tabriz, Iran استادیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اهر، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران Mona Eftekhari مونا افتخاری 10031947532846002669 10031947532846002669 No MSc student of Animal Science Department, Faculty of Agriculture and Natural Resources, University of Tabriz, Tabriz, Iran دانشجوی کارشناس ارشد گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اهر، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران