fa تاثیر نوع بیوراکتور در تولید بیوپلیمرهای میکروبی زیست تخریب‌پذیر تخصصي Special <span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">بیوپلیمرها ماکرومولکول</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">های بیولوژیکی هستند که از تعداد زیادی زیرواحد کوچک و شبیه به هم که با اتصال کووالانسی به هم متصل شده</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">اند و یک زنجیره طولانی را ایجاد می</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">کنند، ساخته شده</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">اند. بیوپلیمرها از موجودات زنده از قبیل گیاهان، جانداران و میکروارگانیسم</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">ها به طور طبیعی تولید می</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">شوند و از لحاظ زیست محیطی نیز تجزیه</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">پذیر هستند. امروزه مواد بیوپلیمری در شکل</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">های گوناگونی توسعه یافته</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">اند، بنابراین ظرفیت استفاده در صنایع گوناگون را دارند. به منظور استفاده از بیوپلیمرها در صنایع، نیاز به تجاری کردن فرآیند تولید و همچنین بهینه</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">کردن تولید آن</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">ها است. همچنین باتوجه به این&shy;که نقش اصلی یک بیوراکتور خوب، فراهم کردن یک محیط کنترل شده به منظور دستیابی به شرایط بهینه</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">ی رشد و یا تولید محصول است. نوع بیوراکتور مورد استفاده نیز در تولید بیوپلیمر تاثیرگذار است. در این مقاله ضمن مروری بر بیوپلیمرها و انواع بیوراکتورها، به بررسی بیوراکتور مناسب برای تولید بیوپلیمرهای میکروبی پرداخته شده است.</span></span> Biopolymers are biological macromolecules that large and small subunits that bind covalently to the same are connected by a long chain of cause and they are built. Because of the biopolymers are produced naturally of the living organisms such as plants, animals and microorganisms therefor are biodegradable, they are very good. biopolymers have been developed in various forms, therefor have capacity to use in various industries. In order to use biopolymers in industry to commercialization the production process and optimize its production. Regard to the main role a well bioreactor, providing a controlled environment in order to achieve optimal conditions for growth or production type of Bioreactor also affects the production of biopolymers. In this study, an overview of the biopolymers and various bioreactor and have been investigated suitable bioreactor for the production of microbial biopolymers. بیوپلیمر, زیست تخریب پذیر, بیوراکتور. biopolymer, biodegradable, bioreactor 1 18 http://journalofbiosafety.ir/browse.php?a_code=A-10-56-1&slc_lang=fa&sid=1 mojtaba khani مجتبی خانی mj_khani67@yahoo.com 1003194753284600827 1003194753284600827 Yes Malek Ashtar University of Technology ali bahrami علی بهرامی a_bahrami@mut.ac.ir 1003194753284600828 1003194753284600828 No Malek Ashtar University of Technology