|
تولید متابولیتهای ثانویه از طریق مهندسی ژنتیک و کشت بافت
|
علی اکبر غلامی*   |
| دانشآموخته کارشناسی ارشد رشته بیوتکنولوژی کشاورزی دانشگاه شهید مدنی آذربایجان |
|
|
چکیده: (5086 مشاهده) |
واکنشهای شیمیایی که در گیاهان روی میدهد، به عنوان متابولیسم شناخته میشوند. متابولیتهای اولیه شامل ترکیبات بیوشیمیایی مهم یعنی کربوهیدراتها، پروتئینها و چربیها می‌باشند. سایر ترکیبات بیوشیمیایی که جزء این سه گروه نباشد، به عنوان متابولیتهایثانویه شناخته میشوند که دامنه وسیعی از مواد مانند ترکیبات دارویی، چاشنی‌های غذایی، حشره‌کشها و رنگهای طبیعی را شامل میشوند. کشت بافت گیاهی یکی از مهم‌ترین تکنیکهای تولید صنعتی متابولیتهای ثانویه است. زیرا پتانسیل تولید این مواد در شرایط طبیعی بسیار محدود میباشد. تکنیکهای مورد استفاده در این زمینه عمدتا عبارت‌اند از: کشت سلول، کشت اندام و کشت ریشههای مویین. با این حال، استفاده از کشت‌های سلولی گیاهی برای تولید ترکیبات مهم دارویی با کاربرد صنعتی، فقط زمانی ممکن است که محصول به میزان بسیار زیادی تولید شود و یا اینکه بیشتر از یک محصول از کشت‌های مورد نظر حاصل شود. این امر با روش‌های مرسوم انتخاب لاین سلولی و سایر پارامترهای مرتبط با افزایش رشد یا تولید امکان‌پذیر نیست. بنابراین باید مسیرهای متابولیک و مراحل تنظیم‌کننده آن‌ها بررسی شوند تا بتوان ژن‌های تنظیم‌کننده مربوط به مراحل محدود کننده تولید را overexpress کرد. به طور کلی میتوان گفت که استفاده از این تکنیکها در تولید برخی ترکیبات دارویی طبیعی میتواند سود اقتصادی بالایی را به همراه داشته باشد. |
|
| واژه‌های کلیدی: متابولیتهای ثانویه، مهندسی ژنتیک، کشت بافت |
|
|
متن کامل [PDF 1012 kb]
(9657 دریافت)
|
نوع مطالعه: كاربردي |
موضوع مقاله:
تخصصي
دریافت: 1396/3/16 | پذیرش: 1396/8/20 | انتشار: 1397/11/15
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
